2020-10-17から1日間の記事一覧

オレンジ色のサツマイモで芋圓

食べ物

オレンジ色のサツマイモを買ってきました。皮を剥いて日本のかぼちゃと比べても、このくらいオレンジ色。今回はこの1本を使って芋圓を作りました。台湾かき氷に載っているお芋のボールですね。作っている途中の写真はありませんが、① 皮を剥いて一口大に切り…